サバとイワシで230トーンっ！

こんばんは。連日、仕事に追われてます。

今朝は底曳網の水揚げも、はえ縄な水揚げもあり。そして、定置網ではサバとイワシで約230トーンの水揚げで、場内はごった返しておりました。定置網は、サバイワシの影響で小魚類がほぼ無く…。魚を揃えるのに、苦労しました。

そんな状況ですから、写真も撮れず…

はえ縄は価格、水揚げともに安定かな。

底曳網もの「にしん」

底曳網もの「キンキ」

午後売りでも、湾内定置網はサバを水揚げしてました。明日もこーなるかなぁ。どーなるかな？では、また明日に。

思ったよりも荒れてない？

おはようございます。

今朝は底曳網がシケ休み。定置網、はえ縄は通常通りの水揚げになりました。

はえ縄は4隻の水揚げ。定置網は小本浜の須久洞丸でサバ約64トンの水揚げ！魚市場到着時は、須久洞丸のみ水揚げをしてました。

重茂漁協の定置網は、沖悪く水揚げ見送り。その為、全体的に少なめ。大きめのイワシやイナダなど。

秋鮭は全体で578本。ここにきて、増えてきた感あり。


特注の「アナゴの白焼き」。大きめの真アナゴを使い、三枚におろしてヒレ取って…。手間暇かけて仕上げてます。

来週はどーなるか？シケ落ち着けば良いな。では、良い週末を。

風、吹いてきた…

こんばんは

今日は朝の仕入れからバタバタが続き、ようやくデスクワークの時間になりました。

予報通り、外は風が吹いてきました。おまけに雨まで降ってます。明日は荒れ模様かと。すでに、底曳網船は明日の休漁が決まっております。

「アワビの口開け」で、定置網は2日ぶりの水揚げ。ごった返す位の水揚げ。鮭は400本強に、鯖が70トンにイワシも46トンと盛りだくさん。

魚市場到着時は、各定置網が水揚げ真っ最中でした。

　

定置網 須久洞丸のサバだけで67トンっ！

はえ縄め水揚げあり。明日も6隻程度の水揚げがあるようです。

釣りものヤリイカ

今日の鮮魚ボックス。予算に応じて、また下処理もします！

この他、ホタテやカキなどの貝類。明日は、どーなるかなぁ…。魚あるかなぁ…

では、良い週末を。

連日の「あわび口開け」です

おはようございます。

今朝は、宮古界隈が「アワビ口開け」となりました。結果、定置網の水揚げは無く…。ガラーんとした魚市場でした。

しかも、土曜は荒れ模様予報。波高になる感じかな。

今朝ははえ縄の水揚げあり。

さぁ、どっちがオスかな？


今朝はホタテが多く。単価も安定。


箱ドンコ


今日はホシガレイの日


はえ縄のメヌケさん。上が「バケメヌケ」で、下が「バラメヌケ」。違いがわかるかな？

そんな朝売りでした。

では、良い1日を！

「アワビ口開け」につき

おはようございます。

今朝は「アワビ口開け」につき、宮古と重茂漁協の定置網は水揚げ無し。水揚げがあったのは、小本浜漁協の定置網に、底曳網、はえ縄の水揚げになりました。

はえ縄の真鱈、相場下がってる感あり。

底曳網のキンキ。


定置網のサバは、頭がデカく尾に近くなるほどに細くなり…。


定置網のヤリイカ。鮮度抜群。


マイワシはボールペンと比較してみた。


はえ縄のメヌケにキンキ。どちらも煮付けや刺身、塩焼きでも。



おせちの「サワラの味噌漬け焼き」。朝から、一生懸命焼いて貰ってます。