丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

コロナ療養明けは「アワビ口開け」で

2022-12-20 09:50:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
先週から、コロナ療養をしており、ようやく本日から復帰でございます。この間、イベントや取材などがあり、関係者各位に大変ご迷惑をおかけ致しました。

復帰後の魚市場は、「アワビ口開け」にて。貝類少々に、はえ縄、定置網は1ヶ統のみの水揚げでした。
世の中、クリスマスモードのようで…。魚より肉の季節です。










ブログ始めて3,008日

2022-12-13 09:49:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
今朝は思うように魚が買えず。そして、思うように魚も無く…。

はえ縄の真鱈。白子も真子も、いい塩梅です。


今朝も定置網には小メジが5本。


定置網のスルメ。鮮度抜群。お刺身に。


特大ヒラメ。最近、見かけます。


湾内物の「早採りワカメ」。


今度は、定置網の箱スルメ。


昨夕から今朝にかけて、真鱈を仕入れました。びっくりする位の白子、出てきてます!これで、白子の注文も安泰です。


そんな朝売りでした。
追伸、求人募集してます。








今週は荒れるとか荒れないとか

2022-12-12 09:44:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
今朝もこの時季らしい寒さ。服の選択を間違うと、寒い。

さて、水揚げ状況は、芳しくないですかね。
秋鮭は休み明けにも関わらず、100本未満。1月らしい水揚げか?と感じるくらい。
で、今朝はキハダマグロ1本に、小メジが5本。


最近、定置網にはスルメが来てる


はえ縄も多数の水揚げあり。


ホタテは幾分、相場安定かな。


そんな月曜日の朝売り。今週は、荒れ模様だとか…。しかも、雪降るらしい…










明日は魚市場休市になります

2022-12-06 10:00:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。12月に入り、冬本番です。
今朝は、はえ縄が多数あるものの、定置網の秋鮭も90本弱…。秋鮭のピークは過ぎたんでしょうか…

はえ縄の真鱈は、ここにきて少し相場高く…

定置網のスルメ。単価、相変わらず…

サバ。納得出来る型のサバ、何回も見てないなぁ…



イナダ。ブリ系は安定の水揚げ


この他、ホタテやカキ、ヒラマサなど。活魚には、ヒラメなど。そんな朝売りでした。
明日は、宮古市魚市場お休みになります。また、これに伴い、弊社もお休みになります。
では、良い一日を。






今日から12月

2022-12-01 09:45:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
今日から12月。今年も1ヶ月となりました。宮古は、相変わらずの魚は少なめ。宮古だけでは、どーにもならず…。また、大船渡通いを再開かなと思案中。

今朝ははえ縄無しで、定置網他の水揚げ。
定置網、型の良いサバが見えてますが、単価は若干高めかなぁ


イナダは居なくなり、ニサイが増えてきた。


6キロ弱のメジが6本くらい。


スルメは鮮度よく。単価も安定の高め。


ギハギはサイズぶっ込みでタンクに。


鮭はどこへやら…

ホタテやカキもあって。活魚はヒラメ中心。今日は養殖ホシガレイの日。

そんな朝売りでした。