宮古の定置網始動 2023-06-14 09:48:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。本日から宮古漁協の定置網 参丁目丸水揚げ始まりました。さばに、ワラサ、サクラマスに真鯛など。はえ縄はキンキ中心。ここのところ、マダラは不漁続きです…糠の手配も出来たので、今年も「宮古トラウトサーモン」を「へしこ」にします。前準備の塩漬けからスタートです!※今年の糠は宮城から。Tさん、ありがとうございました!では、今日も宜しくお願いします!
今週は17日が魚市場お休みです。 2023-06-12 09:51:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。昨日から、スッキリしない天気です。今日は月曜日、宮古トラウトサーモンの水揚げ日。中サイズは少ない事もあり、じわりと高め。他は、はえ縄無しで、昨夕の底曳網もの。貝類はホヤ。底曳網では、セイダガレイ(サメガレイ)が大漁でした。底曳網ものキンキ。底曳網も今月でお休みし、2カ月の休漁になります。そんな朝売りでした。では、今日も宜しくお願い致します。
サバにイワシ 2023-06-07 10:09:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。週の真ん中水曜日ですが、宮古は魚市場開場しました。今朝は、インドネシアからの見学がありました。見学者向けに、こんなパネルも表示されてました。定置網 須久洞丸は、サバにイワシ。はえ縄は真鱈少々に、キンキ。マコガレイは、肥えてきましたね。ヒラマサは、まだ早いかな。そんな朝売りでした。
ウニに季節になりました 2023-06-06 09:43:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。昨日は山田入り合いが、今日は田老が「ウニ開口」となりました。瓶とは違い、プラケースに入って来る場合もあります。そんな訳で、今朝は定置網の水揚げは無く。はえ縄は真鱈にキンキ、スケソウダラ他。活魚には、ワタリガニやアナゴ、ウナギにシャコなど。そんな朝売りでした。定置網がないと朝売りも静かなものです。では、今日も宜しくお願いさマス
トラウトサーモン! 2023-06-05 09:51:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。6月、この時期らしい気温。昨日は、ラグビースクールで釜石へ。長男は中学リーグ戦で大槌へ。晴れ予報でしたが、午後から土砂降りに。さて今朝は、宮古トラウトサーモンの水揚げ日。相場も安定した感じです。この他、定置網はサバや特大アンコウなど。活魚はアナゴやワタリガニ、ヒラメなど。そんな月曜日の朝売りでした。さぁ、今週も宜しくお願い致しママス!