イカ飯の完成です

ホ～ント、久しぶりに作りました


いつ以来かわかりません。
もう何年も作ってなかったような・・・。

スーパーへ買い物に行ったら、
新鮮なイカが売ってたんです。
それで、“イカ飯にしよー”ってなったんです。
先日、上の娘から“初めて作ったッ”ってメール　　が来てたので、
その影響もあって

いつもイカ飯を作る時に参考にしているレシピは・・・。

超簡単！いか飯 by しぱ

イカ３杯に、もち米は大さじ１１ぱいにしました。
イカのげそは、１杯分細かく切ってもち米と混ぜています。



つまようじで止められるぐらいに、もち米を入れて、
お水と調味料を入れて煮汁が少なくなるまで煮ます。



煮あがったばかりのイカ飯。



色濃く煮あがりましたねぇ
もち米は６時間程お水につけておいたんだけど、
できあがってみると・・・もう少しつけておいた方がよかったかなぁ。
それに、もち米が余ってしまって、大さじ９はいぐらいでもよかったみたい。

３個できあがったので、１個は実家の母におすそ分けしました。
それで、１個は翌日の夕飯用に。





久しぶりでしたが、まぁ食べられてよかったッ




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