草彅鍋作ってみました （Unicode修正版）

※注記
昨日の記事は思惑通り新たな大量アクセスを獲得し、このところ少しずつ右肩下がりだったアクセス数をみごとに回復に転じてくれました。そこで邪悪な私はさらにあこぎなまねをしてみたいと思います。あの１月１４日の記事を Unicode に修正して再アップしてみようと思うのです。しかも、あの記事を直接修正するのではなく、別記事として保存してみようかと思います （だってそうしないと昨日の記事の意味が失われてしまいますし）。すると単純に考えてもアクセス数は３倍に増えてくれるのではないでしょうか。下手をすると相乗効果で２倍、３倍ではすまないお化けアクセス現象が生じるかもしれません。まるで、アクセスを 「国民から吸い上げる」 邪悪な 「アベノミクスの３本の矢」 のようではありませんか。ふっふっふっ、どうなることか乞うご期待！


ＳＭＡＰ解散かというニュースが日本中を駆けめぐった昨日 ［２０１６年１月１３日］、

まさかそんなタイムリーな話題になるとは思わずに、

たまたま前日 ［１月１２日］ の深夜番組で紹介されていて美味しそうだったので、

草彅鍋を作ってみました。　［←どうどう？ ちゃんとあの漢字が表示されてる？］

その番組に草彅剛さんが出演して、得意の鍋料理のレシピを紹介していたのです。

［例のあの注は削除しました！］

何の番組か知らないまま見ていましたが、

「草彅鍋」 で検索してみたら 「中居正広のミになる図書館」 という番組だったようです。

このブログを書くために今検索してみただけで、

料理を作るときにはわざわざググってレシピを確認する必要もないほど、作り方はシンプルでした。

まずは鍋にしじみを入れます。



あ、すいません。

１人鍋をするときは本物の鍋ではなく卒業生からもらったマルチ・グリル・ポットを使用しています。

番組では２パックぐらいと言われていましたが、１人鍋ですので１パックにしました。

そこに貝がかぶるくらいの水を張ります。



その上に昆布を入れて火にかけます。



レシピなんか確認せずとも作り方全部覚えているさと思っていましたが、

ここでニンニクを１個 （１欠ではない） 入れなければいけないことを完全に忘れていました。

丸々１個分のニンニクって相当強烈なはずですから、

それを忘れてしまったということはもはや今回のものは草彅鍋とは言えないのかもしれません。

というか、番組では実はこのレシピは草彅さんのオリジナルではなく、

メイクアップアーティストのピカ子さんのレシピをパクった上に勝手にアレンジを加えた、

「ピカ子鍋劣化版」 であったということが暴露されていましたので、

はなっから草彅鍋でも何でもなかったのかもしれません。

まあそれでも十分に美味しかったのでよしとしましょう。

フタをして火にかけ、一煮立ちしたら白菜を投入します。



またフタをして待ち、再び沸騰してきたら完成です。



あとはこのスープで豚肉をしゃぶしゃぶして食べていきます。



食べるときは２種類のタレを用意します。



オリーブオイル＋岩塩 （本当はトリュフ塩がいいらしいがそんなものはない） と、



できたスープにポン酢を加えたものの２種類です。



本家草彅鍋 （＝ピカ子鍋劣化版） ではポン酢に生卵を入れたものが推奨されていましたが、

ちょっと勇気がなくて今回はピカ子推奨のタレだけにしておきました。

これはどちらというよりも、両方あったほうがより楽しめると思います。

素材の味そのものを楽しむためにはオリーブオイルがいいと思いますが、

フツーの鍋に馴染んでいる人にとってはポン酢ダレのほうが安心できるでしょう。

いずれも絶品です。

何と言っても出汁がサイコーですので、最後はスープをすべて飲み干すことをオススメします。

以上が草彅鍋 （ピカ子鍋？） の全体像です。

とても簡単お手軽、レシピも覚えやすいでしょう？

（ニンニクのことを忘れてしまいましたが…）

ただまあこれくらいシンプルでもいいのですが、

うちの場合は前の日の残りの鍋材料があったので、しめじや豆腐も投入してしまいました。



ピカ子さんからすれば完全に邪道ということになるんでしょうが、

草彅さんなら許してくれそうな気がします。



私は豆腐にオリーブオイルと塩をかけて食べるというのは以前からやっていましたので、

こういうふうになっても特に違和感はありません。

けっこうな量がありましたがペロリと平らげ、スープも一滴残らず飲み干しました。

今度はぜひニンニク入りバージョンに挑戦してみたいと思います。

私、ＳＭＡＰには微塵も思い入れがないので今回の騒動がどうなろうと知ったこっちゃないのですが、

唯一 「ぷっすま」 だけは続いてほしいと思っております。

今回の草彅鍋も元はと言えば 「ぷっすま」 でピカ子さんが披露したものだったそうですし…。

しかし、ＳＭＡＰが解散となると少なくとも 「ぷっすま」 という番組名は使えなくなるでしょうね。

その場合は 「彅スケ」 とかにでも改名して何とか番組の存続を図っていただきたいものです。