築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

トラブル!

2008-02-12 11:49:19 | Weblog
おはようございます!
連休明けの朝、松井水産大変な事になってました!!なんとダンベ(冷蔵庫)が休み中に壊れてしまい全然効かなくなってしまっていました。今年の冬は例年に比べてかなり寒い冬となっていますが、さすがに常温では…残念ながらほとんどの魚が変色してしまい売り物にならなくなってしまいました(T-T)ハッキリ言ってかなり痛いです(>_<)でも…しかたないですね。。

そんな訳で今日は緊急に生マグロ入荷です。天然、養殖のスペイン産にカジキ、目鉢とございます!!今日は特にマカジキが良かったですよ!鮮度、色、脂ともに申し分ありません。オススメです(^-^)v


しかし…機械物は怖いですね(-_-;)