築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

引き続き・・・

2014-04-02 09:30:18 | Weblog
消費税の増税の影響なのか?
はたまた単純に水曜日だからなのか??

今日も市場の中は人もまばらでガラガラ・・・
ついでに競り場もガラガラ。。。

春になって増えたのは花粉と外国からの観光客だけで
マグロは増えず(ToT)
かろうじてニュージーランドの天然インドマグロが
20本位かな??出ておりました。
あとは養殖物中心。。。

桜は満開なんですけどね~
マグロの消費にはあまり繋がらないかな?(^^;)

というわけで今日もネタがありません。。
困った・・・(><)


今、品物的には良い魚が多いんですけどね~



先日の時化の影響だと思いますが、今日はゼロだった
宮崎県・油津のキハダマグロ!!

赤身がメチャクチャ美味いです(^^)
キハダは酢メシより白メシ!
ビールより日本酒だなぁ~(^0^)

明日はさらに何も無い競り場だとか・・・

今年はここまで天然本マグロ、少ないですね~~(;;)