世間様より1日早く
ゴールデンウィークが明けた築地の市場(^^;)
連休明けで本数が多いかなぁ~??
なんて思ってもおりましたが、
残念ながらそうは問屋が卸さず(問屋なのに~!)
天然の本マグロは近海も輸入物もほんの僅か。。
ついでに近海のメバチマグロもほんの僅か・・・
ということで、連休明けてもいつもと変わらない??
養殖物が非常に幅を利かせた生マグロの競り場となっていました。。
そんな状況でしたが、どうしても天然物の本マグロが
欲しかったわたくし・・・
なんとか、どうにか買いました(><;)
高知県の宿毛産の定置網!!

(この写真の手前右の小さいのがそうです^^;)
おかげさまで、写真を撮る前に売れてしまいました(^^)
魚はまだ鮮度が良すぎの身はブリブリ!!
はっきり言って、今日食べてもあまり味は無いでしょうね~
おいしくいただけるにはあと2~3日置いてからかな(^^)??
質はバツグンに良く、脂もこれから出てくる感じ♪
久しぶりの
『近海の定置網らしい!!』
天然の本マグロでした!!
その他に写っているのは相変わらず!?の
メキシコ産の養殖本マグロ(^^)
やっぱりモノは・・・良いですね(^0^)
今日は連休中の臨時開市日となっておりますが、
残念ながら場内、人はまばら・・・(涙)
「何しにでてきたんだ~(T0T)」
という葛藤が無いわけではないですが(^^;;)
明日からが本格的に
「連休明け」
となりそうです!
品物も・・・『明日から』かなぁ~??
ゴールデンウィークが明けた築地の市場(^^;)
連休明けで本数が多いかなぁ~??
なんて思ってもおりましたが、
残念ながらそうは問屋が卸さず(問屋なのに~!)
天然の本マグロは近海も輸入物もほんの僅か。。
ついでに近海のメバチマグロもほんの僅か・・・
ということで、連休明けてもいつもと変わらない??
養殖物が非常に幅を利かせた生マグロの競り場となっていました。。
そんな状況でしたが、どうしても天然物の本マグロが
欲しかったわたくし・・・
なんとか、どうにか買いました(><;)
高知県の宿毛産の定置網!!

(この写真の手前右の小さいのがそうです^^;)
おかげさまで、写真を撮る前に売れてしまいました(^^)
魚はまだ鮮度が良すぎの身はブリブリ!!
はっきり言って、今日食べてもあまり味は無いでしょうね~
おいしくいただけるにはあと2~3日置いてからかな(^^)??
質はバツグンに良く、脂もこれから出てくる感じ♪
久しぶりの
『近海の定置網らしい!!』
天然の本マグロでした!!
その他に写っているのは相変わらず!?の
メキシコ産の養殖本マグロ(^^)
やっぱりモノは・・・良いですね(^0^)
今日は連休中の臨時開市日となっておりますが、
残念ながら場内、人はまばら・・・(涙)
「何しにでてきたんだ~(T0T)」
という葛藤が無いわけではないですが(^^;;)
明日からが本格的に
「連休明け」
となりそうです!
品物も・・・『明日から』かなぁ~??