フィナンシェ

フランスの伝統的なお菓子　フィナンシェ

発酵バターとアーモンドプードルが入り、とっても濃厚な味
焦がしバターがポイントなのですが、あとは混ぜていくだけの作業なので、作り方は簡単なんですよ
私、フェナンシェの型は持っていないので、ブリオッシュ型で作っています
この形でも　お花のようで可愛い



今日は一日お休みが取れたので、大掃除をしていました

普段　自分一人では出来ない部分も、あーさにお手伝いしてもらったり、黄砂で汚れっぱなしだった窓ガラスも綺麗になりました

出来るだけ理想の家に近づくように、毎日お掃除して気持ち良く暮らしたいですね