バナナマフィン

お友達から美味しそうなバナナを頂き、おやつにバナナマフィンを作りました

生地の上にもバナナの薄切りをのせて～

アーモンドスライスもトッピング

バナナは加熱すると甘味が強まり、キッチンに甘い～香りが広がります

焼き上がりはこんな感じ↓

お砂糖はやや控えめで、バナナの自然な甘さが引き出ている味

完熟バナナがあれば、ホットケーキに入れても美味しいですよ