今日はオーブンの話・・・
パンやケーキを焼くときは、20年前に姉から結婚のお祝いでもらったガスオーブンを使用しています
電気オーブンに比べたら予熱時間はあっという間、最高300度の高温も出る、焼きムラもほとんどないので、ガスオーブンは優れものですね
このオーブンにはすごーくお世話になっています
でも最近の電気オーブンの機能は素晴らしく前から欲しいな～と思っていたのでついに購入してしまいました
これからは用途によって使い分けできるわ
今まで使っていたレンジよりかなりお大きいのでレンジ台も新しくしました
先週、スチーム機能を使ってプリンの初焼き
スチームは便利ですね！水をセットしておくだけで簡単に湯煎焼きが出来てしまう
このプリンなめらかな仕上がりで美味しかった
使いこなすには時間がかかりそうだけど、いろんな機能を試してみたいな