人生設計『心の健康』ぐんま

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調べてみました

2019-01-20 |  ①調べました!
◆ギルトフリーって一体なに?
ギルトフリーとは、guilt(罪悪感)がfree(無い)。一般的な定義は、“身体に悪いものが入っていない”こと。
主に、スイーツに対して使われているので、罪悪感を感じずに食べられるスイーツとされている。
「罪悪感」を感じる食べ物は、人それぞれ。ダイエット中なら、カロリーが高いもの。糖質制限をしている人にとっては、高糖質のもの……と、状況によって変わります。

具体的には以下のようなものがギルトフリーと言われています。
・無添加のドライフルーツやナッツ
・動物性たんぱく質(バターや卵)、白砂糖を使用していない
・グルテンフリー
・人工着色料、香料、保存料などの添加物、化学調味料を使用していない
・マーガリン、ショートニングなどのトランス脂肪酸を使用していない干し芋や干し柿、焼き梅、おやつ昆布などもギルトフリーです。

その代表格ともいえるのが、“ブリスボール”。オーガニック大国オーストラリアが発祥のお菓子で、ナッツやドライフルーツをボール状に固めたもの。コロンとした見た目の可愛らしさもさることながら、噛み応えも十分なので、少ない量でも満足感を得られるのもうれしいポイント。


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