赤磐雄町 酒一筋

横浜の中小企業診断士　中原央です。


昨日も外出していましたが、日向は暑かったです。３時ごろ戻ったのですが、かなり体が熱くなりました。
神奈川新聞の花火大会から一夜明けた今日、晴れです。


今日はお酒の紹介です。
岡山県赤磐市　利守酒造　「赤磐雄町　酒一筋」です。


酒一筋


岡山の風土でしょうか。全般的な香りは透明感があるのですが、少しだけ、甘さを感じます。山陽道の蔵のクセでしょうかね。
味はかなりすっきりしていて、だれた甘さもありません。常温でぴったり、うまさが伝わってきます。

この酒は質が良いと感じました。ですが売っている酒屋がだめです。横浜橋通商店街にある「モリテイ」という酒屋ですが、酒を売る環境にありません。

結局、売っているオヤジがだめです。一時はやったワインに傾倒しているようですが、質問をしてもまともな答えが返ってきません。

二度とこの店では買いません。


利守酒造
http://www.sakehitosuji.co.jp/index1.php