今年も最後に・・・

渡船でカラフトマスを釣った方たちが帰って来たが良い色の
型の良いのが釣れ、昨日のと合わせて結構な数になる。
裁く手付きも、時間も仕事に慣れて早く処理で切る様に成る
年々着々と積み重ねの成果である。
食事中に今年のお吸い物もこれで最後かな・・「美味しいから
お変わり有るの」と訪ねられる・・・何時もお変わりする人は
決まっているので多めに作ったよ～～～食べて行ってね。
今日は何時もの料理と違い、煮物、天婦羅、湯牡蠣、箸休め、
酢の物、蕎麦定食にした。
「美味しい、美味しい」と言って食べて頂き本当に有難い～～