緑提灯・・・

今日の釧路新聞に我が家の緑提灯の事が一面トップ記事になり載った・・・が知らない私は会議に言って役場で知らされる。
夕食の時間帯にお客さんが食事を召し上がっている時に、観光協会の事務局長さんがその記事を持って来てくれる、国産食材を積極的に提供する店の証となる「緑提灯」を釧根観内で初めて店頭に掲げた。「緑提灯」は、中央農業総合研究センタ－（茨城県つくば市）の丸山清明所長が「地産地消」を目的に提唱したもので、2005年からスタ－ト。現在848店が参加している。事務局はウェブサイト上にあり、丸山所長を中心に活動を支援している。
鮮度の良い食材を提供
掲げられる条件は、カロリ－ベ－スで国産食材を半分以上使っている店。50％で星が一つ、10％上がる事に星が増える。星の数は自己申告で、偽った場合は丸坊主にするなど罰則が課される。同民宿は、国産品を90％以上使用しているため、最高の5つ星となった。
店を切り盛りする正子代表は、子供の頃から体が弱く、食に対するこだわりは人一倍あった。民宿を始めた当初から国産で天然の物にこだわっており、料理は羅臼の魚介類を中心、野菜も自分の目で確かめた道産品と自ら採った山菜が食材となる。「チャレンジャ-精神が旺盛。良い物は直ぐ試したくなる」（正子さん）と意欲的で、天然塩は沖縄、天然醸造の酢は京都と全国から取り寄せている。
「緑提灯｝のことはテレビで知り、すぐに事務局に連絡。4月8日から玄関先に提灯を掲げている。「自分が食べたくない物は、お客さんも食べたくない。これからも鮮度の良い、地場の物を出していく」と話している。釧路新聞2008.4.29記事より

暖かい日に・・・

今朝の気温は14℃とても暖かい・・・お客さんが船に乗るというので港まで案内をし船が出港するまで見送る、船長さんと話をしていたが素足でも寒くは無い、暖かくなった物である、帰って来てから昨日持ってきた初乳で牛乳豆腐を作る、20㍑ずつ二鍋作ったとても良いのが出来たので水切りの待ち時間に色々やりたい事をしていると見かけない人が訪ねてきた「ビジタ－センタ－に勤めているＯＯなんですが
パソコンを使いたいのですがＮＴＴに申し込んで頂けないでしょうか」「じゃ名前と電話番号を」「固定電話を持ってないんですよね」「電話をつけないとパソコンは使えないですよ」「回線のリ－スが出来ると聞いたんですが」「じゃ明日聞いてみますね」とやり取りをして今年大学を卒業したと分った、「出身地は」「京都です」「羅臼に来たばかり」「はい3月の半ばに来たばかりです」「少しは仕事に慣れた」「はい少しずつ」「1人住まいは何を食べているの」「今まで家にいたので全部やってもらうことばかりなので何も出来ないので食事の支度に3時間も掛かっています」「それじゃ今作ったばかりの牛乳豆腐を食べてみない」「食べさせてくれるんですか」「良かったらお土産に挙げるよ」「頂きます、フワットしていて美味しい」彼は楽しみながら食べていた、1人で食事の支度は大変なんだな「此れお土産に持っていって、冷凍も出来るから・・・今度食事に呼んであげるからＯＯさんとＯＯさんと一緒に来ればいいよ～～～彼はとっても喜んで帰った、親の有難さを噛み締めている様である。

お客さん・・・

午後から中標津へ牛乳を取に出掛ける・・・少し走ってから忘れもがあリ一度家に戻ると時間的に30分ものロスが出来た～～～もそもそするとお客さんが入って来る時間になる、とんぼ返りをするつもりが実家により母と一言二言話しているうちに遅くなる帰りには知り合いのところへ寄る事にしていたので至急帰る、玄関で立ち話も出来ず10分ほど上がらせて頂いた、色々お願いすることをお話して了解を得てから家に帰るとお父さんは、遅いから何かあったのではと心配していたが、何も無いが知り合いの家へ寄って来たと話すと「事故でも起こしたかと思った」と心配していた「お父さん大丈夫」といって夕食の支度に取り掛かったが心配掛けて済まなかったと申し訳が無かった。

友達の友達は・・・

友人の数が沢山いても友達はたった一人でも良い、本当に自分を理解してくれる人が1人いるだけでとても心が安らぐ、お互いに助けたり助けられたり理解しえれるが、その人を通してその方の友達も友達になる事もある。
人の輪が広がり世界中が友達の和で大きくなるな・・・という本を読んだ事がある

テレビで北京オリンピックの聖火リレ－を見て何か悲しくなってしまう、何処の国へ行っても中国の国であった事をスポ－ツの世界にまで色々な問題を持ち込む体質が非常に悲しい。
世界の平和を願うのはどんな民族でも同じではないかと思っております、何時も世界が戦争になったり紛争が有ったら女子供が被害者で泣いて暮らすのは弱い者ばかりでっす。
平和を願うのは弱者ばかり、二度と戦争や紛争の無い国になってほしいと私は願っている

開通式・・・

知床横断道路の開通式がＡＭ10：00から行われた、沢山の観光客の車が待つ中、神職の祝詞を上げ安全を祈願してからテ－プカットをしていよいよ開通となる、私も関係者の方々と知床峠までバス乗って上がっていく、峠には丁度斜里側から町長、観光協会長、事務局長と見えてご挨拶をして「今日の開通式の天気や気温が高かったのでホッとした」とお互い同じことに安堵している。
羅臼岳も雪が少なかったせいか山肌が青々と見え、国後は霞んで見えるほど天気が良い、暖かな日に成ったが標高が高いので雪の上を渡る風は寒く、早々に峠を下り羅臼に帰ってくる。
帰りは羅臼湖へ行くガイドの方々がスキ－姿で近道を向かう姿が目に止まる。
未だ残雪が有るので短時間で行ってこれる事であろう、ミニスキ－を履いて羅臼湖へ向かう観光客の方も見かけた・・・夫々の開通の姿を見ることが出来たが、勾配のきつい知床峠を無事故で走っていただくことを祈るばかりですが、野生動物も我が物顔で横断する道です、どうか事故にはくれぐれも気をつけて、楽しい旅を続けて下さい。

有難う御座います・・・

4月25日忘れもしない民宿を開業した日である、本当にお客さんが着てくれるんだろうかと不安の中での開業日でしたが、お陰様で今日で丸8周年になりました。
その間私達が泣いているのに手を差し伸べて下さったのもお客さんでした、本当に有難う御座いました。
お陰様で何とかヨチヨチ歩きをすることが出来ましたが、此れからもさらに皆様に愛され、愛され続ける民宿でありたいと思っております。
開業した頃の事を忘れた事がありません、あの人あの時色々な出会いがあり、色々な沢山の思い出が出来ました。
私達が一生懸命頑張っているうちに美味しい物を食べに是非いらしてください。
心よりお待ち致しております。

ゴミ拾い・・・

26日知床横断道路の開通式である、峠のゲ－ト前で安全祈願祭が行われ、その後一般車両も通れるに伴い羅臼の顔である道の駅周辺が汚れていると観光客の皆さんに世界遺産の町が笑われるので今日は朝からゴミ拾いである。
“さわやかお出迎え”と言う事で各自ゴミ袋を片手に拾って歩き、煙草の吸殻、空き缶、ペットボトルの空き瓶、色々なゴミが凄い数になった・・・心無い人のポイ捨てがゴミの山になってしまう、川の下から岸壁の駐車場凄い汚れである、カップヌ－ドルの空いた入れ物やら自動車の部品まで、此処はゴミ捨て場で無いと言いたい位である。
これから1ケ月に一度ゴミ拾いをすることを提案した、汚れていると捨てやすいが奇麗にしていると捨てれない物である。
空き缶は車のチェンジ棒に空袋を下げておくと何のことは無いのに外も車も汚れないで済むのに～～～ゴミを捨てる貴方チョットした心がけで人の手を煩わす事が無いと思いませんか～～～自分さえよければというのはマナ－違反ですよ・・・
みんなの使う場所です皆で奇麗にする事を考えましょう・・・そして一緒にゴミを拾う心を持ちましょうね～～～～でも良い汗をかくことが出来ました・・・

美味しい料理を作ってお客さんをお待ちして

知床横断道路・・・

午後から知床横断道路の開通が26日（土曜日）に決まったＰＭ10：00開通式が行われる、ここ3年も開通がゴルデンウイ-クが終ってからになっていたが、待ちに待って今年は明日明後日が雪に成らない限り26日ＡＭ10：00に開通と成る。
楽しみになさっているお客さん是非照る照る坊主を下げて、手打ちをして頑張ってお祈りして下さい・・・私たちもお祈り致しております。
羅臼で美味しいご馳走を作ってお待ち致しております、お会いする日を楽しみに致しております。

国後よりの日の出

暑いよ・・・

中標津で会議が有りＡＭ8：30分に家を出る～～～途中持参する書類を持って行くのでちょっと寄り道をして中標津へノ-ンストップ途中とても暑い外気温があがって居る、会議中でも暑い～～～やはり中標津と思っていたが会議後直ぐにとんぼ返りをしたら、羅臼も同じであった、家に戻って予定表を見たら何も書さっていなかったが確か今日が知床開きの会議のような気がして役場に電話をしてみる、案の定今日が会議の日というので着替えて直ぐに出かける、慌ただしい一日であった。
夜はお寺の婦人会の議案作りである、義兄夫婦が見えて色々話しているうちに私が撮ったアザラシの写真を見て300のレンズでももう少し明るいのだったら良いのにな～～～せめて2.8ぐらいのであればと話して帰る、良いのを買える余裕を持ちたい物である。

もうすぐ開通の知床峠

役員会の案内・・・

寺の役員会の打ち合わせをした～～「早い方が良いか日曜、月曜を抜いた日は良いか、どちらにしますか？？」「早い方が良いのでは」「じゃ25日にしますか、寺の予定を聞いて見ますね、何も行事が無ければ25日で進めますね」寺と打ち合わせ25日と決めて局から葉書を買って大至急案内文と宛名を印刷～～～午後から会議が有るので間に合わせて持って出る、明日配達に成るように聞いてみたら「町内であれば明日配達になる」との返事にホッとする～～～時間が無い中で印刷もしなければ成らないので忙しかったが明日役員さんに届くヤレヤレである。
会議が終って銀行に行く時間が無く、別の用事を頼まれていたのが足す事ができなかった、明日は午前中中標津で会議なので午後からは忘れないで行って来なくては・・・・

サンダン花