民宿本間のブログ

世界自然遺産知床羅臼から情報発信 

昨日の後遺症・・・・

2009-12-31 21:45:02 | Weblog
今朝になってから腕は痛い、腰はいたいの後遺症

頑張りすぎか、疲れて何もしたくない・・・・・

私の要領が悪いので仕事がアベコベニなり

この始末ですが、今夜食べた蕎麦の味は格別

頑張った甲斐が有ったな~~~

今年もあと何時間で終わりですが、一年間お付き合いいただいた皆さん

どうぞ佳い年を御迎えください。

早々NHKの「行く年来る年」で実家のハリストス教会が出ます。

機会がありましたら見てあげてください。

蕎麦うち・・・

2009-12-30 21:36:57 | Weblog
朝の早いヨッシの入れるコ-ヒの香りの良い事、今日も朝食前に美味しいコ-ヒを

入れてくださった。

ヨッシさんが宿を後にしてから朝食を済ませ、天気が変わりそうなので

お寺参りに行ってくる。

明日の予報は大荒れの天気で冬型が発達して吹雪である~~~~

寺はとても混んでいた・・・沢山の方々が吹雪かない内にとお前参りに見えてた・

お寺が終わるとほっとする、今年もこれで一つ終わる・・・・でも此れから

大きな事が待ち受けている~~~~年取りの蕎麦打ちである・・・・

今年はお歳暮は何軒かな・・・・結果的には7件???本当は10件になるが

話していないので7件に絞る、やっと打ち終わる頃に気温がグ-ンと下り

半袖の腕は色が変わるようになっていたが、打ち終わってホッとしている

如何か皆さん佳い年を御迎えください。

ご無沙汰・・・・・

2009-12-29 21:25:20 | Weblog
何時もの年であれば一年に何回も見えるリピ-タのお客さん

今年は色々な事情から何時ものように見えなかったが、年末を羅臼で迎える

という事で、始めて12月にみえる。

色々な話をして飲んで食べて暫く振りにゆっくり話が出来た・・・・

私たちの事をとても気使ってくださり、何時も感謝で一杯である。

年取りをして気持ちを新たに羅臼の良い空気を沢山吸って行って下さい。

やっと終わる・・・・

2009-12-28 21:45:00 | Weblog
住所に印刷をすると物凄いスピ-ドで印刷が進む

午後から本格的に始めたがもう少しで終わり

やっと今日で終わらせる事が出来る~~~~

ヤレヤレほっとする・・・・

明日は明日で色々な仕事が待っている

外は雪深深と降っているが吹雪かなければ良いが・・・

疲れてPC枕に・・・・

2009-12-27 21:38:22 | Weblog
朝からず~~とPCの画面を見ていると目が疲れて

もう嫌になってくるが止める事は出来ない・・・・

何としても早く終わらせないと~~~

疲れている内はいいが、お腹が空いたでご飯を食べると

目がくっいてしまう・・・・

いつの間にかPC 枕にして寝てしまう~~~~

早く終わらせないと他の事が何も出来ないな~~~~

下り坂の天気

2009-12-26 22:11:07 | Weblog
年賀状の裏だけ印刷終わりほっとしているが目が疲れているので

天気が下り坂なのもあり、朝の内に美容院へいってくる。

朝の内は雪が溶けて暖かい。

お昼頃帰ってきて名簿の打込がやっと終わる~~~~明日から表書きの

印刷である

何時もより目が疲れる・・・・明日で終わらせよう~~~

盛り沢山の・・・

2009-12-25 11:55:58 | Weblog
年賀状の印刷が調子にのってきたところインク切れ、今は出て行きたくないが仕方

が無い、ついでに局で用事を足して午後から頑張るが、観光協会の役員会に出掛け

る、議題は兎に角盛り沢山来年は色々な記念事業がかさむために、今から議事が多

くなり年明け早々にも又会議が立て込む事になる。

終了後には会費制の忘年会、私は忘年会どころで無いので、主席しないで年賀状の

続きを裏だけは印刷が終わるが、住所の打込がまだ終わっていない。

明日早くに終わる目途が付いた、もう一息と言った所である。

我が家のホッケの飯寿司は・・・・

2009-12-24 20:37:07 | Weblog
ホッケの飯寿司のコンテストの試食をさせていただいて

お正月用に飯寿司がどうなっているか樽を除いてみたが

まだカンムリが上がっていない・・・・

漬け込んだ日にちが遅かったのと、気温が急に下がったのもある。

醗酵しずらい気温だっただな~~~~と思っているが毛布を掛けてくれたが

少々時期が悪かった、何時も送ってあげる人がいるが、今年は

若干年を越しそうだ・・・・

羅臼ホッケ飯寿司コンテスト ・・・・

2009-12-23 22:09:47 | Weblog
PM1:30から羅臼組合において第1回羅臼ホッケ飯寿司コンテストが開催された

初めてだという事もあり出品した人は少しだが、色々な方が試食に訪れていた

羅臼の飯寿司と言えば「ホッケ」と言うのが誰の口からも出るほど羅臼のホッケ

の飯寿司は脂の乗った美味しさがあり、口の中でトロ~トして本当に美味しい。

沢山の報道関係の方々もお見えに成っていたが、なぜ鮭でなくても「ホッケなの

か」と質問していたが、それだけ家庭の味に成っている。

私も一頃はホッケ3樽、鮭1樽、鱒1樽、トキ1樽、ハタハタ1樽、鯖1樽と漬けた

物である。

さすがに今は量が少ないが、とても特徴のあるのは柚子をたっぷり使う事である

材料を吟味して美味しく出来上がることを考えている。

今日のコンテストには羅王の飯寿司も出ていたが来年はきっと沢山の応募が有る

事と思って試食をさせていただいた。

そこそこの家庭の味を味わう事が出来、楽しい試食風景である。

ふまねっと・・・

2009-12-22 21:55:17 | Weblog
PM6:30から今年最後の寺の総代会が持たれた

議案が一道理終わり、忘年会とは行かないアルコ-ルなしのご苦労さんがあり

みかんを食べてお茶をにごした・・・・後片付けをして残った女の人だけで

坊守を中心に色々な話をしているうちに、テクテク歩いている話をした

段々話が進むうちに、体育館で行っているフマネットに話が移り、会長も知ってい

るので一緒に教えると、年寄りの集まる所なので法話の聞いた後にでも、皆でやる

と転ばなく成りとても良いのではないかと話すと、早速買っても良いよと言う事に

成る、一人でも転ばないで不自由を感じなく、元気で寝込まないことが何よりであ

る、寺がそんな担い手に成れるって素晴らしい事である。