民宿本間のブログ

世界自然遺産知床羅臼から情報発信 

カシワ抜き・・・

2009-08-26 22:23:36 | Weblog
連泊しているYさんに仲間の方々に「明日の夕食は何が食べたいで

すか??」と訊ねたところ「お母さん昨年蕎麦フルコ-スをしてくれ

たよね、あれが食べたいな」と言われ「えっそんなのしたかな???」

[美味しかったんだよねもう一度食べたいな・・・」始め何のことか

理解できなかったが、よくよく考えるとカシワ抜きの事だと解った。

あんなので良ければ直ぐにしてあげれる「良いよ、じゃあ明日は蕎麦の

フルコ-スでいこうか」

午後から蕎麦を打ち、買い物を済まし夕食に備える~~~~

カシワ抜きを作りサンマの刺身を作り色々な物を付け合せて、いざ蕎麦を

茹でる皆さんが2枚ずつお変わりをして「美味しい美味しい」の連発である

有難い事である~~~~食べ物が美味しいと感じる時が一番の幸

明日も樺太マスを沢山釣ってきて~~~~