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ヤマダイ「ニュータッチ凄麺」シリーズ初の
「まぜそば」が登場しました。
「ニュータッチ凄麺 THE・まぜそば」
2018年3月26日発売です。
もちっとした極太麺に魚粉と醤油ダレを合わせました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/4e/c717cdca8bd4b903e92874c1ac463fa8.jpg)
食べてみると、
「まぜそば」らしくない、インパクトの弱いものでした。
スープが無い代わりに、たれが濃い風味であったり
脂でギラギラしている「まぜそば」が主流だと思うのですが、
たれの風味は控えめで、
ただただ、麺を黙々と食べているような気分でした。
麺自体は美味しいので、
開発途中の麺を試食させてもらっている社員さんだったら
「いいよいいよ、これで行きましょう」と
言うところですけどね。
ニュータッチ 我流麺舞 飛燕(ヤマダイ)3/26発売
凄麺 魚介豚骨の逸品(ヤマダイ)2/5発売