途中結果！

クリスマス仕込み作業に店主とふたり
日々筋力トレーニングさながら！な日々です。
さて。クリスマスケーキの予約状況をちらりとご報告。

いちごのショートケーキはやはりみなさんに愛されて首位。強いです。
メリーショコラクラシックもビターなデザートを好まれる方や
「ひとりきりで何日かに分けてじっくり食べたいんです」
ってお客様に大人気。
昨年のニューフェース“ブッシュ・ド・ノエル”を
昨年ご注文された方は かなりの割合いでリピートされてます。
そして、今年のニューフェース“シャルロット”の予約数も上々です。
先日、シャルロットの中間層
“いちごのムース”をちょっとだけおよばれ。

なんだこりゃ～

　　言うなれば・・・
寒くて辛い現場の仕事をようやく終えて
家族のいるあったかぃ家に帰宅して
最高にホワホワの羽毛布団に包まって
「あ～幸せ」って極上の幸せを噛み締める。
そんな最高の安心感までも得られるムース(?!!)です。・・・
いちごの果肉とムースのまろやかなコクと風味には
奥深い立体感があって素晴らしい！

ブッシュ・ド・ノエルにしても シャルロットにしても、
小規模の個人店だからこそできる手間の掛け様と、
とことん品質と味を追求した頑固店主のレシピ作りが
このおいしさをもたらすのでしょうね～。。ィャ～ヨクヤルモンダ。


さてさて、クリスマスケーキのご予約締め切りまであとわずかとなりました！
ご予約はお済みでしょうか？もしまだのようなら
出遅れてしまわないようお気をつけくださいね♪
（どれにしようか まだ悩んでらっしゃる方はご相談を～）
締め切りは12/20(水)です。
ちなみに電話予約も承っております。