グレープフルーツジュレ

今シーズンもできました

グレープフルーツジュレ。

ジューシーで爽やかなグレープフルーツ100％のジュレの上には、
透明感のある白ワインとレモンタイムと
レモンバーベナ（ハーブ草）のキューブ状のジュレがアクセントとなり
涼やかで品のあるsweetsです。

（レモンタイムとレモンバーベナ（ハーブ草）からじっくり香りを抽出し
　白ワインで上品な味にまとめました。）


夏にしか味わえない美味しさをぜひこの機会にどうぞ。

￥305(290)

千代田で見つけたおもしろ風景 その１

千代田中央公民館の玄関にて。

彫刻が “忘れ物”タグの付いたスーツを持って

持ち主をお待ちしてます。