クリスマスケーキ撮影

クリスマスケーキの試作・撮影等は だいたい10月くらいにするのが恒例なのですが、

今年は店主が９月10月と不在なので、８月中にクリスマスについての全てを決定しなければならず

ようやくお盆の繁忙期が過ぎ去った昨日から、まず第一陣のケーキ試作と決定、撮影に入ったのでした。


なかなか、これまた！！

いいのができましたよ！！！


まだ残暑なこの時期に作っているにもかかわらず、本気でクリスマスが恋しくなってしまったくらいに

素晴らしい新作クリスマスケーキができました。

すこーしだけチラ見せいたしましょう。



そして。

あとは、１２月を楽しみに待ちましょう

酵母のその後。

できました、できました！

発酵待ち12時間のところ、そんなに長く発酵を待たなかったにもかかわらず

こんなにふんわりパンができましたとも！

小麦と酵母と塩だけでこんなにふんわりできるなんて 感激でした。

外はガリっと、中はほわほわでとっても美味しかったです。

酵母＝自然のパワーって、素晴らしいもんですねー。




素人仕事により・・もちろん非売品です。