ベリーサンタ

2006年12月20日 | SWEETS
濃厚なフランボワーズソースが
ムースの酸味と絶妙に絡み合う
まろやかなレアチーズムース。
超人気sweetsです
¥336(tax in)
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“昨日ロマンティックな初雪を見たのよ♪”

2006年12月17日 | 日記
と、お客さんに教えてもらってから数週間経ち、
ようやく私の目にも雪の降りしきる景色が見えました。
こないだの雪は
「千代田では降ってない!」「いや、たしかに降った!!」
と討論する人達が出るほどの量だったようですが、
今日の雪は・・・すごい。。
みるみる薄化粧・・(今のところ)

あぁ、昨日スノータイヤに換えたから降ったのかしら・・・トホホ
          
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途中結果!

2006年12月16日 | 日記
クリスマス仕込み作業に店主とふたり
日々筋力トレーニングさながら!な日々です。
さて。クリスマスケーキの予約状況をちらりとご報告。

いちごのショートケーキはやはりみなさんに愛されて首位。強いです。
メリーショコラクラシックもビターなデザートを好まれる方や
「ひとりきりで何日かに分けてじっくり食べたいんです
ってお客様に大人気。
昨年のニューフェース“ブッシュ・ド・ノエル”を
昨年ご注文された方は かなりの割合いでリピートされてます。
そして、今年のニューフェース“シャルロット”の予約数も上々です。
先日、シャルロットの中間層
“いちごのムース”をちょっとだけおよばれ。

なんだこりゃ~

  言うなれば・・・
寒くて辛い現場の仕事をようやく終えて
家族のいるあったかぃ家に帰宅して
最高にホワホワの羽毛布団に包まって
「あ~幸せ」って極上の幸せを噛み締める。
そんな最高の安心感までも得られるムース(?!!)です。・・・
いちごの果肉とムースのまろやかなコクと風味には
奥深い立体感があって素晴らしい!

ブッシュ・ド・ノエルにしても シャルロットにしても、
小規模の個人店だからこそできる手間の掛け様と、
とことん品質と味を追求した頑固店主のレシピ作りが
このおいしさをもたらすのでしょうね~。。ィャ~ヨクヤルモンダ。


さてさて、クリスマスケーキのご予約締め切りまであとわずかとなりました!
ご予約はお済みでしょうか?もしまだのようなら
出遅れてしまわないようお気をつけくださいね♪
(どれにしようか まだ悩んでらっしゃる方はご相談を~
締め切りは12/20(水)です。
ちなみに電話予約も承っております。

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クッキーの型抜き中

2006年12月14日 | Weblog
偶然できた‥‥



イタリアです。 違うか‥

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ショコラ バナーヌ

2006年12月12日 | Weblog
バナナの風味が上品に効いた
まろやかなバナナムースと
ガナッシュ(生チョコ)が
素晴らしいハーモニーを奏でる逸品!
本日新作のオススメsweetsです!!

¥294(taxin)

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フェッテ

2006年12月08日 | Weblog
細かくきざんだチョコをメレンゲに混ぜこみ
ふんわり焼き上げました。
¥189(taxin)

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マシュマロ円筒入り

2006年12月08日 | Weblog
ご好評頂いている“口溶けマシュマロ”を円筒容器に入れて
たくさん召し上がって頂けるようになりました。
しかもギフトラッピングを施しているので
ちょっとしたギフトにピッタリ。
素敵なお手頃パックです。¥567(taxin)

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End Mark!!!

2006年12月04日 | 予定
大学時代、私の楽しみのひとつは
サロンシネマやシネツインで上映される映画を観に行き
映画への情熱をひそかに燃やすことでした。
私の鞄の中にはサロンシネマから月1で発行される
『End Mark』
という映画情報冊子が常時入っていて
熟読し、観たい映画の欄にはマーカーでチェックを入れていました。
『End Mark』は 私の中で、電車の時刻表くらい身近で
肌身離せない必須アイテムだったんです。

その必須アイテム『End Mark』が!!
なんとうちのお店に置かせていただける日が来るとは!

・・ということで!三田風月堂フライヤーコーナーに
今月から『End Mark』が登場します。
サロンシネマとシネツインの映画情報を熟知できるのはもちろんのこと、
なんとこの冊子を持って来場すると割引きまであるんですよ!

『End Mark』を手に取ることで
北広島町民の映画への関心がよりいっそう深まることを
次なる楽しみとしつつ、、

みなさま、どうぞご自由にお取りくださいね♪
コメント (3)
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クリスマスギフト紹介

2006年12月04日 | ギフト
ようやく揃い始めましたので!
ざざざ!と紹介させていただきます。
この他にもまだあるのですが(女の子が営むお店はよくばりなのデス
とりあえずアップしておきたいギフトをご紹介します。
今回は8種類ご紹介します゜ღ♦*゜

※数に限りがあります。
絶対手に入れておきたいギフトは出来る限りお早めにご予約ください。
ご予約いただいた順に取り置きさせていただきます。
ご予約・お問い合わせはお電話でもかまいませんので
是非この機会に素敵なクリスマスギフトを手にとってみてはいかがでしょう~
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ぽんぽんかごのギフト

2006年12月04日 | ギフト
今年の三田風月堂イチオシギフトパートⅠ
中身も充実!大きさも充分!
そしてなにより すごくかわいい かごギフト
赤いかご、白いかご、どちらも本当にかわいいんですが
どちらを選ぶかは送り先の方と、ご本人のイメージにぴったりな方をどうぞ♪

しっかりどっしりサイズなのにお値段は意外と
リーズナブルで・・・今年の冬は絶対確保しときたいギフトのひとつですよ
¥1700(tax in)
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