本日は秋分の日

2010年09月23日 | SWEETS
    ということで

美味しくておなか大満足の おはぎ

  できたてほかほかにて、

   おまちしております。


         ¥126(120)
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三田風月堂のハロウィン祭!

2010年09月16日 | ギフト
だいぶん秋らしくなりましたね~

こちらでは陽射しと空気の爽やかさがまさしく秋!

今年は短いといわれている秋を めいっぱい楽しもうではありませんか。

秋といえば、ハロウィン!

私としては 落ち着いてあたたかみのあるオータムギフトも大好きなのですが

世の中はハロウィンで賑わっております。

「日本人はハロウィンじゃなくお盆があるじゃろが!!」

ま、そうおっしゃらず、たまには異文化の波に乗っかって楽しんでみられてはいかがでしょうか

意外に、凄く可愛いのでハマりますよて。


去年大人気だったブラッキーとともに、今年は新たな仲間が勢ぞろい。

三田風月堂でイタズラな笑みを浮かべてお待ちしております
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第10回お月見コンサート

2010年09月10日 | 予定
毎年恒例になったお月見コンサート。
毎年大盛況のお月見コンサート。
今年も開催されます!

 しかも祝10周年!

今年はアルパ奏者のKayoさんです。
お月見コンサートのリーダー格、家具楽(かぐら)社長上川さんとの
偶然の出会いからカタチになった今回のお月見コンサート。
涼やかな秋の夜の乙な楽しみ。お寺の境内に響くアルパの音色と虫の声。
今回もおもしろくなりそうです。
(今年も三田風月堂はお団子丸めて会場で待ってます。)
お誘い合わせの上、ぜひお越しくださいね。

詳細はココをクリック!
(Special Thanks mizufujiさん)

【お月見コンサート】
9月30日(木)
場所  教得時
開場  18:00  開演 18:30 (予定)
入場料 2000
チケットお取り扱いしております。お気軽にお電話ください。(三田風月堂 0826-72-2524)

≪Kayoプロフィール≫
弾き語りアルパ奏者である母・内海淳子のコンサート活動に参加しながら、自らも本場のアルパを学ぶため、再び1年間パラグアイへ渡る。04年、アルパの名曲を収めファーストアルバム『Jasy Moroti』をリリース。現在、ライブハウスを中心にコンサート活動中。

■経歴
1987年から3年間、幼稚園・小学校時代を南米パラグアイで過ごす。
98年より、弾き語りアルパ奏者である母・内海淳子のコンサート活動に参加、フルート・パーカッションを担当。明るいキャラクターで好評を得る。
2003年 アルパを学ぶため、1年間パラグアイへ渡る。
2004年 アルパの名曲を収めたファーストアルバム『Jasy Moroti』(ジャスモロティ、白い月)をリリース。


【アルパ(Arpa)とは】
スペイン語でハープの意味。中南米で使われている民族ハープを指す。クラシックハープより小型で半音がない。きらびやかさの中にも哀愁をおびた音色は、日本人の感性によくマッチしている為か、知る人が多くなり、魅惑の楽器として定着しつつある。


コメント (3)
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前進

2010年09月09日 | 日記
久しぶりに根詰めてお仕事。ついでにパソコン作業も、と打ち込んでいると

お店に関わるフォルダーの中に懐かしいshop cardのデザインを発見。

これ、まだ三田風月堂を建て替える前、祖父の仕事場で撮影した写真なんです。

そうそう、屋根裏に続く階段の下に大きな秤(はかり)が並べてあって、

奥の台で祖父が手際よくお饅頭を作ってました。

その奥には手作りの焼き釜があって、天井にかけて炭で真っ黒だったなぁ。

祖父が仕事中 孫達である私達は、屋根裏に続く階段に腰掛けて

祖父の働く姿をわいのわいのしながら眺めたりしてました。


炭の匂い、井戸の水の冷たさ、おじいちゃんおばあちゃんの笑顔。

そして三田風月堂のおせんべいやお饅頭の焼ける匂い。

shop cardを見ながら一気に思い出がよみがえり、

心地よい時の流れに 心洗われたのでした。



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お知らせとおねがい

2010年09月08日 | 日記
連日続く猛暑に大人も子どももぐったり。

“夏は好きだけど、こんなに暑いとちょっと・・・
そう言っているのは人間だけではないようで、
この猛暑に、お店のお菓子たちも悲鳴をあげております。
保存料を一切使用していない分、気温と湿度にすぐバテてしまうのです。

そして梱包したお菓子の鮮度を守ってくれる乾燥剤(シリカゲル)も
おそろしい勢いで効力をなくしている連日のこの気候。

これには私達も本当に困り果て、唖然とする毎日。
せっかく丁寧に作りあげた焼き菓子がみるみる変質してしまう!
とはいえ、管理の徹底に努め 仕込みもより慎重に行うしか施す手はなく。。。


そこでみなさまにお願いがあります。

私どもは、日々、お菓子の鮮度を確認し 品質を保つ努力をしているのですが
とにかくこの夏の暑さは大変なもので、残念なことに焼き菓子が変質していることがあります。
万が一、口にした三田風月堂のお菓子で、風味が損なわれていたり
変質している場合がございましたら、賞味期限に関わらず
召し上がることを中断し、弊店にお申し付けくださいませ。

今後の対策と品質向上に役立てようと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
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ことりっぷ

2010年09月02日 | 日記
先ほどまで 開店の準備に続き接客に追われていた小鳥は
バタバタがさがさっとあわただしく準備して
鳥が飛び立つように飛行場に向けて飛んでいきました。

東京では ヒバリ×三田風月堂イベント のおかげで
会いたかった友人知人とも会えるのかしら、店主祥子、夏の終わりの小トリップです。

さて、ひさかたぶりに私(妹)はbabyを連れてお店のお手伝い(午後の部)に。
店内を秋もようにしたいなぁ!と張り切ってやってきたわけであります。
店内を見渡すと・・あれまぁ、新作や、今もっとも旬のフルーツが
ふんだんに乗ったケーキがあるではないですか!

  お茶‥したい・・ と思いながら写真に収め味のイメージもおなかに消化。

今日の新作はチョコレートタルトのようです。
ちなみに、今のド旬はぶどう!
気候と気温と湿度、空気の香り冷たさあたたかさによって
「旬」といわれるフルーツの中にも「ド旬」というものがあります。
ド旬の食べ物は何せとろけるおいしさを持っているし、
なにより私達の身体にとって どんなサプリメントより良いこと間違いなし。

桃もいちぢくも・・・
これからどんどんおいしさを増します。
今年は猛暑続きだったため、そろそろ しっとりひんやり ほっくり濃厚~な味わい系が恋しくなります。
そのうち つんと冷たい空気を感じたら、秋のフルーツ、カカオやクリームも持ち味を最大限に発揮して
私たちを楽しませてくれることでしょう。

ふぅ、楽しみは尽きませんな。。

 ではでは。素敵な午後を~
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臨時休業のお知らせ

2010年09月01日 | 予定
まことに勝手ながら、

9/3(金)~ 9/7(火)臨時休業いたします。

営業開始は 9/8(水)12:00~ です。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。




※東京都調布市「ごはん屋 ヒバリ」にて、三田風月堂 出張イベントがあります。

9/4(土)9/5(日)
「三田風月堂」のミタショウコと「ごはん屋ヒバリ」のタナカセイコのコラボレイト企画

『ようこそごちそう会 ~夏の終わりの切ないやつ~』

旬のおいしい食材をふんだんに使った料理とデザートで皆様をおもてなしいたします。


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