SUMMER GIFTS

2012年07月06日 | ギフト
蒸し暑く、雨が猛烈に降ったり、カンカン照りに晴れたり。

そうやっている内に、すっかり夏らしくなってきました。

雨が多くジメジメしていると、ついつい“うっとうしい”と言われがちですが

私はこの気候が大好きです。

出勤時、自宅からお店に向かって車を走らせると、

新緑が力強く成長し 湯気を噴いたみたいに霧っぽい山々が風に揺れ、熱気をふくみ

「これぞ 日本の大地、あるべき姿だな」と感動させてくれるからです。

生命のエネルギーに満ち満ちた感じが、屋久島の山々を思い出してうっとりします。

ジューシージャパン。大切に守っていかなければ。。


は!

本題を無視して書き連ねたところで。

SUMMER GIFTSの紹介です。

《プレジール》
マドレーヌ、COCO、ブルーベリーパウンド入り。
久々に店主のラッピングです。清々しくてかなり好きです。

《 し ず く 》

マドレーヌ、ブルーベリーパウンド、バニラクッキー入り。

《 ヨ ッ ト 》

チョコチップクッキー、マドレーヌ、フィナンシェ、ダコワーズ、コーヒークッキー入り

去年に引き続き、写真では微塵も現物の素敵さが発揮されず、もどかしい限り。
是非実際ごらんいただきたいギフトたちです。
ちょっとしたプレゼント、手みやげにぴったりの夏ギフトです。

fresh herb

2012年07月06日 | 日記
三田風月堂の裏の畑では、今年もハーブが力強く芽吹き、成長を続けております。

春~初夏にかけて、ハーブが よりフレッシュでみずみずしく素晴らしい効能を披露してくれるように思います。

そういうわけで、今年も大量にオレガノを収穫してまいりまして

丁寧に陰干し。スティック状に包んでtake freeとして お店に置いております。

我が家では実際、オレガノなしでは料理なんてできない!

本当に豊かな香りで、我が家の食卓の“縁の下の力持ち”として

活躍してくれております。



次回、もしかしたら“どくだみ”編があるかも。

レモンの水まんじゅう

2012年07月06日 | SWEETS
瀬戸内の温暖な気候に育まれ、黄金色に輝く「広島レモン」

生産量は全国一を誇ります。

JA広島果実連が謳っておりますが

まさに、そうなのです。

あの繊細&爽快な香りと味のレモンは、何を隠そう広島の誇れる宝なのです。

というわけで、三田風月堂ではすっかりお馴染みの“水まんじゅう”

数量限定で このたび レモンを作りました。

爽やかで元気で、なのにやさしく可愛らしい味。

蒸し暑い夏にぴったりの おいしい水まんじゅうはいかがですか?