今朝のメニューは
朝粥 と
黒ゴマきな粉はちみつ牛乳
中華スープに
干しエビ、水菜、ネギが入ってる
仕上げに ごま油と胡椒をたら～り
別皿は ほうれん草と
高野豆腐を唐揚げにしたものを小さく切ったもの
娘を送り出した後、サスケの散歩に行ってから
自分の分をよそった写真なので
ご飯が もうずいぶん水気を吸ってしまっている(笑)
実はこの『高野豆腐の唐揚げ』は
少し前 テレビのお料理コーナーで
以前南極観測隊の料理人 西村淳さんが
節約レシピとして作ってた、
鶏の胸肉と高野豆腐に
唐揚げの下味を付けて揚げたものを
冷凍にしてあったの
高タンパク低カロリーで、
バレエをしてる、
食べ盛り娘の為に
ダイエットにもなるので
結構重宝している
野菜と合わせて『酢豚』ならぬ
『酢鶏』にしたり
今回みたいに、
油揚げ代わりに
中華粥のトッピングにもいい
今日は その朝粥を
搔き込むように食べたあと
たま とプレミアムアウトレットへ出掛けた
風が少し吹いたけど
気持ちのよい気候だった
今日のGODIVAは
ホットショコリキサーで
これを飲むとあ～秋だな…と思った
こないだ来た時は ソフトクリームや
デカダンスだったな
ちょっとほっこり
季節のハロウィンの装飾が可愛らしい
本日の戦利品
今日もいい買い物ができたな
いっぱい元気出た(笑)
女子ってこんなことで
ものすごいパワー出るんよね
お買い物っていいね
(おしまい
)