サンマとけんちん汁

今夜はサンマ



そしてけんちん汁



脂の乗った秋サンマと　根菜類がいっぱいのけんちん汁は

この季節の　私のご馳走



大根・人参・牛蒡に里芋　　干し椎茸と油揚げにこんにゃくを入れて

『茅乃舎だし』で

美味しいだしをとってお酒とお醤油で調味


付け合わせ…
　　　　
揚げだし豆腐　と　きんぴらごぼう　里芋の炊いたんと白菜の炊いたん(笑)

煮たきモンは　朝の忙しい戦争が終わったら

鍋にかけとけば、夜には味が染みてて簡単なおそうざい


叩き胡瓜は　胡麻油塩胡椒レモンの　十八番


サンマがあると　他には　あんまり何も要らん私ですが(笑)

他のメンバーは　そういうワケにもいかないので

何かしら　作っております



以上　簡単ではございますが　本日の　お献立でした

　　　　　　　　　　　　　　　　(おしまい)