宿題の献立

今日の夕飯



小６の娘は、夏休みに
『冬のあったか献立』なるものを考える、という
宿題が出てた


夏なのに、冬の旬の食材で献立を考える…というのは
若干無理があるのではないだろうか（笑）





考えに考えた娘。




献立は、

大おかずとして

まずは根菜類いっぱいの
『すいとん』
白菜、ダイコン、ニンジン、カボチャ、エノキ、
を、お出汁で煮る
そして、小麦粉を水で溶いたものを、
煮上がった野菜のお鍋に
ポトン、ポトン落とし入れ、
浮いてきたらお味噌で味付け
ネギを添える



小おかずとして
『小松菜と油揚げの煮浸し』



そして、豚肉と　大根の千切りが入った
『炊き込みご飯』　




包丁でトントン頑張ってるサマは　なかなか可愛いもんがありまして
お味の方も、二重丸でございました
こやって回を重ねて、少～しずつ色んな料理を作れるように
なって欲しい
先は　長いぞ、がんばれ娘っ子よ
（おしまい）