ナコンパトゥム：マンゴー畑２

農園主のおじさんが見せてくれているのは、魚の残渣、ココナッツの汁、精製前の砂糖から作った微生物液肥。
自然に分解し、大変有用だが、現在のところは科学殺菌剤と併用しなければならない。もし微生物処理だけに頼って、ぜんぜん収穫できなかったら農家は大損だからである。農業の難しいところである。
こんなに努力しているのに、、。

nakhornpatum(ナコンパトゥム)

ナコンパトゥムのマンゴ畑を見学
大変手がかかっていて、見事な灌水システムを施した農園である。
全部で4200本、１本から50Kg取れるというから２１０トン収穫できる圃場である。
残念ながら私たちの判断は農薬散布のノズルと水撒きを一緒のシステムでやっているので、HACCP的な危害分析では完全に汚染をシャットアウトできないために不可となった。こんなに手間をかけているのに大変惜しい。
来年は自然起源の薬品だけ散布して、無農薬マンゴーを作ってほしい。