パン作りを趣味に加えようかと。

28.12.26（月）
もらい物の商品券をかき集めて、ちょっと自己資金を足してホームベーカリーを購入しました。

それにしても、大型家電量販店の値段の違いにはびっくりです。最初の店と次の店とでは、何と8千円も違ってました。
市場調査は大事です。

この機械は、パン2斤、餅１升が作れるとのこと。
あと、めんどうくさいと思っている人には、食パンミックスという商品が売っていて、それを機械に入れて水を入れればＯＫという優れものもあります。

2斤×３袋で1380円とちょっと高めですが、賞味期限１ヶ月のものが5割引だったので買って来ました。

とりあえず、まずは食パンミックスで作って見ることに。
焼き上がりまで約5時間かかるため、翌朝5時に完了予約。
食パンミックスの粉と水を入れ、ドライイーストは自動投入、スイッチオン。
すぐに、練り開始、結構ガタガタ音がするがそんなには気にはならない。

・・・

翌朝4時５５分起床。いい匂いが漂っている。
5時ピッタリに完了のブザーが鳴る。
見事に出来上がっています。

機械から出すとこんな感じ

文句なし。

しばらく冷ましてから、不器用に切って見ます。

大きめな食パン完成です。不器用です。


味はもちろん言うことなし。　旨い
まだ暖かいし、柔らかいし、しっとりしてます。

・・

第一段階は成功です。

次は、創作パン作りに挑戦したいと思います。どんなパンが作れるか楽しみです。

そうだ、趣味といえば、鮎釣り、海釣り、渓流釣り、野菜作り、読書、しかないので、パン作りを趣味に加えようか。
シーズンオフにはピッタリかも。
そして、作ったパンを持って釣りに行く。

・・

そんなことを思う今日この頃です。

　　　　　　　　　　　　では。


にほんブログ村

にほんブログ村