調味料

亡き妻の味付けだけど、この先、再現するのは無理でしょうよ。だけど、残された調味料から自分のものをつくる、ということが宿題、という気がして・・・。

ザラメの砂糖だけど、今日は多過ぎたみたいで・・・。使うのが難しいけど、いかなごのくぎ煮の残りを使いこなしていたみたいで、かなりの量が残っていて・・・。いかなごのくぎ煮そのものは、かなり高度で・・・。

氷砂糖は梅酒づくりの残りで、こちらも使わないといけなくて・・・。まあ、梅酒を自分でもつくれば良くて・・・。

頼る、ということができない、そんな状況になってやっと自分でやってみる、というのが創造の基本でしょうよ。

じっくりと時間をかけて考えることの大切さ

30年以上も前に抱いた疑問、それと興味だけど、結局、その後も頭の中にあって、何気に考えてきた、ということみたいで・・・。

要は、一般システム理論と人間機械論といったアタリのことで、さらに拡張のことも。

そう言えば、関係ないようで関係することに気づく、という知の発見って、やはり愉しい、ということでしょう。もちろん、じっくりと時間をかけ考える、ということが大切で・・・。