鍋蓋修正 2021-06-23 11:57:05 | 工作 最近南部鉄鍋炊飯に嵌っている。 メスティン炊飯同様に固形燃料1個でほぼ自動炊飯可能、その上メスティンより炊き上がったご飯の味がしっかりと感じられるのと、食べている途中で冷めにく、最後まで暖かいご飯が食べられるのがメリット。デメリットは重たい事、炊飯以外の調理応用範囲が狭い事かな、その辺はメスティンの方が使い勝手が良い。 ただ、以前から炊飯時に杉板の蓋からご飯にピンクの色移りが激しいのが気になっ . . . 本文を読む
