初霜です。

  とうとう来ました。それでも今年は１０日ほど遅いのじゃぁないかな。霜にやられたヤーコンとバジルの葉っぱです。下葉の方はまだ大丈夫だったので葉っぱを取って乾燥させます。ヤーコンの葉はお茶にすると糖尿病にいいようです。バジルも乾燥させて保存します。
　今日ようやくヤナギ茸が出てきました。いつもなら落葉キノコより早いのですが・・・ 昨日のサルタさん前での直売では落葉キノコがよく売れました。ほかにナラタケモドキ、ムラサキシメジ、ハタケシメジも販売しました。なめこがまだ出てきません。今日は本町の昔の「桃源郷」の前で販売してみました。