台風９号の上陸の影響とはいえ、恵みの雨に
今までの暑さが、あらわれたようです。
庭木たちも、土の中の水分を、喜んでいることでしょう。
激しい雨とのことですので、被害が大きく出ませんようにと、
願ってしまいます。
雨の無い暑さに、野菜たちにも影響が出ています。
JAの野菜売り場でも、品数が少なく、高値となっています。
秋ナスが美味しい季節ですが、秋ナスにも影響が出ているようです。
ナスはナス科の一年生の果菜（果実を食用とする野菜のこと）で、
日本へは平安時代に、中国から伝わったと言われています。
ナスは栄養素の含有量は、比較的少ないですが、ビタミン類や
ミネラルなどを満遍なく含んでいる、淡色野菜です。
今まで、ナスも冷蔵庫に入れていましたが、
ナスは常温のまま保存のほうが、よいとのことです。
冷蔵すると、果肉と皮も固くなってしまい、風味が落ちる
そうですので、２～３日のうちに、使い切るのがよいようです。
雨の中でのウオーキング道路で、畑のナスの実も数少なくでした。
今日は、二十四節気の「白露」。
秋の気配が濃くなり、草花に露がつくといわれます。
まだまだ、暑さは続くと思います・・・・・。
よかったですネ。
一時期でも涼しくなってくれると助かります。
農作物も少しは潤ったのでしょうが、どうなのでしょう。
野菜が、値上がりすると困ります。
茄子は、冷蔵庫に入れたらダメなのですネ。
良いこと聞きました。
この夏は、この常温が問題なんですよね。
冷蔵庫に入れないと、常温を保てないという状況です。
我が家の体温計が、暑さのために、最初の温度設定がうまくいかないという暑さですからね。
茄子は、我が夫婦にとっても、大好物の野菜です。
じりじりと値上がりをしているとのこと、大切にしたいですね。
神奈川の酒匂川は大変でしたが、こちらでは、
本当に恵みの雨となりました。
２階の風当たりの強い部屋の雨戸は、閉めたのですが、酷くならずに・・・でした。
土の中は、潤ったでしょうか。
野菜は品数少なく、人参の高値には、驚きです。
秋野菜にも、影響は出ているのでは？、と思います。
私もナスは今まで、冷蔵庫に入れていましたが、いまは、常温にて、沢山求めないことですね。
今年の暑さでの常温保存は、難しいかもしれませんね。
私は沢山求めずに、風通しのよい窓際に置いています。
ナスは、いろいろに使えて、美味しいですね。
今までにない暑さでしたので、多方面に影響は
出ているかもしれません。
秋野菜も、しばらくは暑さの影響で、高値は
続くのではないでしょうか・・・。
雨が降らずに激暑がつづいていたと思えば、被害をもたらすほどの豪雨が
台風と共に襲い掛かり、もう少し程度ということを考えてもらいたいもの
です。神さんに伝える術があったら、よろしく苦情を申し立ててください。
今朝は、よく冷え込んで寒いほどでした。でも、日中は、暑くなるのでしょうね。
アートにも先にも、根気の要るホッチキス・アートです。