写真は「全記」で食べたシャコです。味はにんにく醤油味を期待していましたが、東南アジア風の味付けでした。でもこれはこれで美味しかったです。
そうそうこの手の料理には決まって指を洗うレモン入り茶の碗が出ますが、このお茶を間違って飲んでしまうという話はよく聞きますね。先日深センの友人から、レモン入り茶をもっとすごい使い方をした人がいたと聞きました。未だに色々な人がいるようです。（笑）
そうそうこの手の料理には決まって指を洗うレモン入り茶の碗が出ますが、このお茶を間違って飲んでしまうという話はよく聞きますね。先日深センの友人から、レモン入り茶をもっとすごい使い方をした人がいたと聞きました。未だに色々な人がいるようです。（笑）
これと小さい海老の塩茹でが大好きです。
香港へ行きたくなりますしたぁ～（笑）