旬の料理教室

　JAの婦人部で活躍。。旬の食材を使っての教室。
　　３人　のスタッフでの指導。　今日は受講生少なく　一班３名。
　
　おからサラダ、糸こんとにらの煮物、うどんと鶏ミンチを使ったミートボール、
　　豚肉にした味をつけ生野菜にドレッシング。野菜たっぷりのスープ。

　　デザートはあづきの缶詰と寒天で。。。
　　下松市の米川で獲れたという新米。

　　ヘルシー食に　我が家で活用できるメニューは?!

" 小人数　手際の良さも　年の功?! "