恵方巻。。。

　料理教室仲間の　美穂子さんより　寒中見舞い！！
　　いつもありがとうございます。

　　リアルで美味しそう！

　　インフルエンザの流行中。。。なるべく人混みには　出没せず
　　専ら　炬燵と仲良～く。

　　今朝も　新聞折込には　各スーパが競って　節分に向けてのピーアール。
　　段々エスカート
　　中身が豪華になり。。。￥1000以上するものも。。
　　私目　巻きずしが好きなので　良く作る。
　　具には　田舎風！？　牛蒡、人参、かんぴょうを定番に　甘めの卵焼き
　　椎茸の甘煮、　　青物に　ほうれん草、三つ葉、セリなど　季節のものを。
　　豪華てないが　ホッとする味に　自己満足！！
　　（旦はんの　又かー！！。。。は無視！）
　　又、　いわしも節分で脚光を浴びる食材。
　　色々ないわれを　理解しながら食卓へ載るのも　又一興！！

　　バレンタインデーやホワイトデーなるものも目白押し！！
　　商魂たくましさには　脱帽！
　　趣旨を理解し　お祭り騒ぎに終わらないことを祈りつつ。。。

　”　恵方巻　東北東に　祈りこめ　”