花岡婦人部料理教室 in如月

　２月とは思えない　暖かさ！！。。。立春も過ぎたんだー！

　大根の旬に合わせ　メニュー多彩。。。

　塩もみ大根のピリ辛豚バラのせ。。。豆板醤とタレの調和　


　　大根ときのこのあんかけ。。。大根の塩煮を作っておいての流用。




　サケと根菜の酒かす汁。。。大根、小芋、人参、椎茸など。。



　　ツナの豆腐肉なしハンバーグ。。。紅ショウガ活躍　



　　揚げ出し高野。。。梅味きかせたあん。　高野豆腐の活用法！！



　モカクレッセント。。。三日月クッキー。バターがきいたサクサク感。


　
　　いつも親しみやすいレシピ。。。。先生に感謝！！

　”　春うらら　桜の開花が　待ちどうしい　”