寒いから 温泉へでも。。。
湯田温泉へ。。昨日は 全日本実業団ハーフマラソンに出くわし
早々に 山口撤退。。
お昼は 我が家でということで。
最近 鶏がらスープにこってます。。。。
朝ドラのせい？！ 万平さんに負けじと ラーメンに挑戦！！
できるのは あっさり系の 醤油ラーメン。
鶏がらに昆布も入れて スープを。。
そして 煮豚を 造らなくっちゃぁー！
豚をタコひもでくくり。。。調味料で ２～３時間煮込んで。
ふふふ。。。 美味しくできました！
そして。。。 生めんに小麦粉をまぶし 少しおいて茹で
スープに煮豚のタレを加え 塩、醤油で味付け。
さあー!! うまくいったかな？？
ちょっと 色が濃いめだったけど 旦はん スープまでペロリ！
ご満足のいく 評価！？ ふふふ。。。やったー！
夕食は シンプルに。。。
ブリの塩焼き
ほうれん草の胡麻和え
牡蠣の甘辛煮
ごぼうの竜田揚げ
日本酒にピッタリの肴。。。
本日も一日無事に暮れました。。。。感謝！！
”熱い湯に しっかり浸かり 寒さ吹っ飛ばす ”
湯田温泉へ。。昨日は 全日本実業団ハーフマラソンに出くわし
早々に 山口撤退。。
お昼は 我が家でということで。
最近 鶏がらスープにこってます。。。。
朝ドラのせい？！ 万平さんに負けじと ラーメンに挑戦！！
できるのは あっさり系の 醤油ラーメン。
鶏がらに昆布も入れて スープを。。
そして 煮豚を 造らなくっちゃぁー！
豚をタコひもでくくり。。。調味料で ２～３時間煮込んで。
ふふふ。。。 美味しくできました！
そして。。。 生めんに小麦粉をまぶし 少しおいて茹で
スープに煮豚のタレを加え 塩、醤油で味付け。
さあー!! うまくいったかな？？
ちょっと 色が濃いめだったけど 旦はん スープまでペロリ！
ご満足のいく 評価！？ ふふふ。。。やったー！
夕食は シンプルに。。。
ブリの塩焼き
ほうれん草の胡麻和え
牡蠣の甘辛煮
ごぼうの竜田揚げ
日本酒にピッタリの肴。。。
本日も一日無事に暮れました。。。。感謝！！
”熱い湯に しっかり浸かり 寒さ吹っ飛ばす ”