茶の稽古 2014年09月25日 08時30分40秒 | お茶 炉点前最終月 珍しい ”竹台子”の棚もの ”秋山 風月清 ” 初秋らしく さくらたで、ハゼ蘭、小えび草 本日のお点前は 七事式の ”数茶 ” 昔の方は 風流だ!! 絵合わせで 当たった人から 薄茶をいただく。。。 本日の着物も又 母の思い出。。 まだ 残暑厳しいので 単衣の着物に織の帯 ” 着物柄 母の姿と 帯柄に ”
魚づくし 2014年09月24日 08時49分50秒 | 料理 連休に 何年か振り 奈良の妹 来宅。 この年になると 人との出会いがとても大切。 初日には 延々9時間に及ぶ?! 酒宴!! あわびを焼いて 牛のタタキで口直し たちの塩焼きであっさりと。。。 ワインに麦焼酎。。。 なんと のめることでしょう!! 3日目は 防府の海鮮市場まで仕入れに。。。 サンマとサーモンの刺身 防府沖で獲れた鯵。 小さいがせんど抜群!! メバルの煮もの 魚づくしに へきへきの妹?! ” ほどほどの 料理の美味さ 身にしみる ”
いくら 2014年09月23日 17時22分42秒 | 料理 いくらを 醤油漬けにできるときいて 初挑戦!! 今がシーズン。 袋から出して 金網で つぶだけを。。。 白い皮?!を ぬるま湯で洗いながら 取り やっときれいになつたら みりん、さけ、醤油を煮たて さめたら 漬けこむ。 これで 孫たちの笑顔に出会える?! ” 喜ぶ 孫の笑顔に 料理進む ”
閑人倶楽部 長月 2014年09月22日 10時01分36秒 | グルメ 7,8月 お休みで 久しぶりの出会い 今月は 湯野方面へ。。 本日のランチは 蛸の釜飯セット 評判の鍋焼きうどん 古民家を改装した ”ギャラリー むらやま” 古伊万里などの器。。。 ご主人の趣味か! カウンター喫茶で コーヒーを。 土間には アンティークな ダイニングテーブル 昔懐かしい 釜戸 ほっと 癒された時間。。。 ” 友と来て ほっと一息 悠久の時 ”
ゆいか でちゅ!! 2014年09月21日 10時22分16秒 | 子供たち 夏に妹が生まれて とても可愛いの。 徳山のじじ、ばばのとこへ あそびにきまちた! 爺じいに抱かれて お庭で じいじいと ボール遊び。 ママとばあばと 近くの公園へ。 今、 ブランコに夢中! とっても楽しいの。 きんじょの おねいちゃんとお友達になりまちた。 又 あそびにきたいなー!! ” 見るたびに 孫の成長 (*^_^*)ほころぶ ”