青梗菜のオイスターソース炒め

状況厳しく、肉はベーコンの切り落としの余り。

ごま油で和えた青梗菜を中弱火で十数分ほど蒸し焼き、

ベーコンを加え、オイスターソース・醤油と

塩コショウで味付けた。

妻が働きに出たので夕食は私に回ってきた。

働けるならそちらの方がいいや。