刀豆一鞘 2012-03-17 | 日々つれづれ Tさんが乾燥刀豆いただいて帰りました、長さ55cmです 鞘は鉄の鎧の様にとっても硬~いです。 豆の持ち主の方との約束で、豆が弾いたら一粒下さるはずでしたが、 近々引っ越しをされることになられて、弾くのを待たずに一鞘 いただくことになった様です。 緑の時は普通の豆の様ですが、乾燥するととっても硬くて、 刀ででもなければ切る事が出来ないと言うことから、 刀豆と名前が付いているとか・・・聞いた事があります さてTさんどうやって種を取り出すのでしょう この種から芽が出て育てられるのでしようか 。