我が家で採れたムカゴで・・・ムカゴご飯炊きました
Tさんが育てた山芋のムカゴが、今年はもう採れました
毎年ムカゴはお彼岸頃にお墓参りの山道で雨傘を逆さに
広げて蔓をゆすって採ったものです
これも8月の内に採れるなんて早すぎるように思いますが
大きな実は塩茹でで、小さな実はご飯に入れて炊きました。
まだ8月ですが ・・・ 秋の味を美味しくいただきました 。
Tさんが育てた山芋のムカゴが、今年はもう採れました
毎年ムカゴはお彼岸頃にお墓参りの山道で雨傘を逆さに
広げて蔓をゆすって採ったものです
これも8月の内に採れるなんて早すぎるように思いますが
大きな実は塩茹でで、小さな実はご飯に入れて炊きました。
まだ8月ですが ・・・ 秋の味を美味しくいただきました 。