七草は故郷の味

　　　　　　　　今日は我が家でも、七草粥をいただきました　

　　　　

春の七草セットの草は・・・セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・
　　　　　　　　　　　　　　　　　ホトケノザ・スズナ・スズシロ

この七草は田舎育ちの子供の頃、田圃や畑の周りで取れた野草です。
それを今はお店で買っていただきますが、子供の頃は食べる草とは
思っていませんでした。

ナズナはペンペン草、ゴギョウは母子草、ホトケノザは田平子、
そして私の故郷では、ハコベラはひよ子草と言って刻んで糠と
水を入れてよく混ぜて鶏に食べさせていました　

今日の取り寄せの七草にもハコベラが沢山入っていました～　　
緑の小さな葉を懐かしいな～と思いながら刻んでお粥に入れました。

緑の味をいただいて、お腹も心も温かくなった七草粥でした　　。