




写真は青しそジュウスと プランターの青しそですが夕方見ると葉を
食べたものがいるらしく、葉が面白い形になっていました


どんな虫が食べるのか食べているところを見て見たいな

青しそ作り、工程を写真に撮る予定でしたのに、忘れちゃいました


作り方はネットで検索するといろいろな作り方が有るようです

今回は簡単なものを参考にさせていただきました。
( 青しそジュウスの作り )
① 我が家で採れた 200gの青しそをよく洗う
② 洗った青しそを鍋に入れ、葉に被る位い水を入れる
③ 20分位煮る
④ 砂糖300g入れて一煮たちさせて酢をいれる
酢は適当に少しづつ味を見ながら入れる
⑤ 葉を取り出して出来上がり
できたてのホットジュースも美味しかったです。
これから冷やして飲むと、いいな~と思います

