紫蘇ジュース作りました

　　　　４月終わりに植えた紫蘇の苗が、暖かいからか葉が大きく育ちました。
　　　　プランターの中で窮屈そうなので、今日 葉を摘み取りました。採る前の
　　　　写真 又もやですが　撮り忘れました
　
　　　　　　　　

　　　　摘み取った葉は４００g もありました。今 ５月２４日です、紫蘇の葉
　　　　摘み取りには早すぎる様に思います。この調子では夏までには 紫蘇の
　　　　葉採りは終わるのではないかと思います。ともあれ 採れたのですから
　　　　調理用に少し保存して、後は全部 紫蘇ジュースにしました。

　　　　　　

　　　　大きな鍋に、ほぼ満タンの添加物なしの自家製ジュースができました。
　　　　昨日は雨が降って少し涼しかったけれど、今日は又 夏の暑さになりました。
　　　　自家製ジュース冷やしていただきます。