なか爺の家庭菜園

無農薬で野菜を栽培しています。

「だいこん」の発芽

2007年10月08日 | 発芽

「だいこん」の発芽がはじまりました。


 10月3日に種を蒔いた「だいこん」、昨晩の雨で一斉に発芽が始まりました。収穫時期を長くするため2回に分けて種を蒔いています。これは2回目のものです。
 「じゃがいも」も順調に育っています。


落花生が発芽

2007年06月10日 | 発芽
のち
落花生の発芽が始まりました。

天候の不安定な日々が続いていて、梅雨のようです。雨はもう要りません。


 自然の恵み・雨を得て、今月2日に蒔いた「落花生」の発芽がはじまりました。収穫は11月頃の予定です。
 自然の恵みは雑草にも、晴れたら草むしりを行います。


夏野菜の発芽

2007年05月27日 | 発芽

夏野菜の発芽が始まりました。

豆類、里芋の発芽が始まりました。


 「ささげ」の発芽、
莢が40cmになります。

 「枝豆」、ビールのつまみに最高です。
 「里芋」、茹でて生姜醤油でいただくのも、ビールのつまみに適しています。


「隼人瓜」が発芽

2007年05月20日 | 発芽

「隼人瓜」の芽が出てきました。

 購入した種(親瓜)を5月5日に定植しました。昨年は、梅雨の時期に枯らしてしまいました。今年は、苗の回りの水はけが良いように高い畝にしました。
 今日の収穫は「ふき」です。明日、遠くから訪ねてくる友人に味わってもらいます。「ふき」はくせのある味なので、食べた後の感想が楽しみです。


「とうもろこし」が発芽

2007年03月19日 | 発芽
 
 「とうもろこし」の発芽がはじまりました。そして、白鳥の旅立ちも、もうすぐです。

 寒の戻りから寒い日が続いていますが、季節は確実に春です。
 3月4日に蒔いた「とうもろこし」の種から芽が出始めました。



 発芽の促進のため、蒔いた箇所をビニールキャップで保温しています。



 今日、散歩で見かけた、水面に浮かぶ白い鳥(たぶん白鳥だと思いますが)の北国への旅立ち、もうすぐでしょう。





だいこんの発芽

2007年03月10日 | 発芽




 2月27日に種を蒔いた「だいこん」の発芽が始まりました。
 この「だいこん」は毎年自家採種している雑種です。当然、収穫時の姿は太い・曲がっていると様々で、味も一定でありません。どちらかと言うと辛味の多い、「おろし」向きです。
 過密の状態ですが、抜き菜として利用します。