「つまみ菜」は今盛り

　　　寒い、朝から雪

寒の戻りがこれほどとは、道路に雪はありませんが、畑は白い世界、寒冷紗が雪の重みで押し倒されました。先日の暖かさで、芽を出した野菜にも何らかの影響はあると思います。

この寒さでも、「つまみ菜」は収穫の盛りです。若芽を摘んだ脇から新しい芽がすぐ出てきます。「つまみ菜」の鮮やかな緑色が食卓を彩っています。