雪の菜園

2005.12.13　時々

　2度めの雪に見舞われました。先日の雪は多かったのですが、それでも土が顔を出していました。今回は白一色です。この雪のしたで、白菜の青虫はどうしているのだろう。これのダメージでいなくなるのでは、また、寒冷紗は破れているのでは、支柱は、いろいろ思いが交錯します。写真の右側は枯れてしまった隼人瓜です。今日は眺めるだけで帰ってきました。

青虫

2005.12.11　

　冬の暗い日がつづいています。晴れたかなと思うとすぐ黒い雲が光を遮り暖かくなりません。こんな季節なのに青虫はしたたかです。白菜に青虫を1匹、見つけました。これが最後であることを願っています。

きゃべつ

2005.12.10　

　きゃべつの苗をビニールで囲うことで保温がたかまり成長が早まると思い、これを試してみました。写真左がビニールで囲った苗です。が、囲ってない右の苗と差がありません。これから先違いが出てくるのかもしれませんが、ビニールで囲うのはやめます。

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じゃがいも

2005.12.09

　じゃがいもを収穫しました。11月下旬の霜、そして、12月に入ってからの大雪で地上の葉が枯れてしまい、地下のいもが心配でしたが、取り越し苦労に終わりました。今年は豊作でした。
　芋の種類は赤色が「アンデス」、白色が西ゆたかです。
　アンデスは自家採種したのを植えつけています。

雪害

2005.12.08　

　昨日は用事で、菜園へ行くことができませんでした。写真は破れた寒冷紗です。支柱は折れているように見えましたが、被害はなくほっとしています。
　先日の霜、そして、今回の雪で、はくさいの虫も居なくなったと思っていたのですが、予想を裏切られました。20本の苗で2匹の青虫を確認しました。虫は思ったよりのタフです。

雪害

2005.12.06　

　昨晩の雪で、わが菜園は雪の下にあります。おかげで、ふた畝のきゃべつを覆っている寒冷紗が、雪の重みで破れました。3年ほど使用しているのでそろそろ寿命で、破れる時期でもありましたが、残念です。また、寒冷紗を覆うための支柱の被害は、雪が多いので確認できていません。2・3本折れているかも、
　この雪の下から、レタスと下仁田ねぎを収穫しました。この時期、ねぎはなべ料理等いろいろ使い道があるので重宝しています。

きゃべつ

2005.12.04　

　きゃべつ・根深ねぎ・下仁田ねぎを収穫しました。今日はお好み焼きです。家から菜園まで8kmの距離があり、途中に標高100mほどの山を越えます。そこはみぞれでした。12月の声を聞いたと思ったら、すぐ冬将軍のお出ましです。

参考　きゃべつは8月12日に種を蒔きました。

下仁田ねぎ

2005.12.02　のち

　今日の収穫は、下仁田ねぎ・水菜です。今日は、下仁田ねぎをオーブンで焼いて塩をかけていただきますが、煮ても美味しいです。
　午後から小雨が降り出しました。ひどい降りでなかったので、さつまいもの収穫後を耕作しました。ここは、先日残菜を押し切りで細かく切断したところです。
　

さといも

2005.12.01　

　さといもの寒さ対策です。葉・茎を刈り取った株の上に籾殻、さらにビニールシートで覆います。籾殻は断熱・ビニールシートは雨よけです。必要時に掘り起こし料理、また、来年の種芋として使用します。