ペジーブル茂原店 2014-01-20 14:59:16 | Weblog ペジーブル茂原店、2月末のプレオープンに向けて研修が始まりました。 全くパン作りが始めてのメンバーに丁寧な講習と講義を行い、パン作りを基礎から学びます。柏では開店前1年間週1回のパン教室を開いてきましたが、今回は2ヶ月の集中講義、研修でグランドオープンを迎えます。さらに売り場研修を重ね、4月初旬のグランドオープンに臨みます。 パン屋作り、急がず念入りな技術習得と良い機材の選定が必要です。