福岡滞在初日partⅢ 糸島で塩プリン。

お友達が連れて行ってくれる「またいちの塩　製塩所　工房とったん」は駐車場に車を止めて、

少し歩きます。

工房の入口には、

すべてに納得。

おっしゃる通りです。

工房のすぐそばには海・海・うみ～！

さっそくプリンを買って食べます。

私たちが食べた場所は海の目の前のあずまやみたいなところ。

いや、あずまやとは言わないのですが、なんて言っていいかわからないから

この写真を撮ったところなんだけど。

座って売店や工房のある建物を撮りました。

ちなみにここの上にも行くことができるんです。

確かにまちがいなくアブナイのです。

この階段もかなり急で、手すりもないので私もお友達もゆっくり

ゆっくり上りましたし、下りました。

おっとプリンまだでしたね。

私は初めて食べるので普通の塩プリン。お友達は焦がし塩キャラメルプリン。

キャラメルプリンにはお塩がかけられています。

 

たまごと牛乳は5㎞圏内の生産者さんから調達しているそうです。

なめらかなで濃厚なプリン。塩だからしょっぱいけど、嫌なしょっぱさではなく、

食べていて飽きることはなかったです。

もうちょっと食べたいな～どこではなく、あと3つくらい食べられると思いましたもの。

 

塩キャラメルもお友達から一口もらいました。

香ばしい香りに味、これもいいな～。

上にかけられているお塩、必要なのかな？と思ったのですが、必要です。

ないと寂しい。

 

こちらには塩田があります。

くみ上げた海水を、立体塩田の上から竹を伝わせて、10日間循環させるそうです。

ゆっくりゆっくり作られていくお塩。

もちろん買いましたよ。

お塩はここで味見ができて、この写真のテーブルソルトとしておすすめの

焼塩とお料理全般に使える炊塩がありまして、どちらも購入しました。

お味噌汁などにすぐ入れられる海苔も一緒に買いました。

この海苔、とってもおいしいです。

実家へのお土産のほかに、マニラへ持っていく分も購入。

 

お買い物も終わり、とったんさんを出るときに見えたのがこちら。

ないですよ～。

一言一言がいいですねー。

 

駐車場への道ではあまり見たことのない蝶。

お友達が教えてくれたのだけど、名前忘れちゃいました・・・m(__)m

そしてオニヤンマも。

近づいても逃げないんです。

熟睡？してたのかな？

 

自然豊かな糸島。

海も山もあります。

福岡市内までもそんなに遠くないし、移住する方が多いというのも納得です。

きっともっと見るところがあるのだろうけど、今日はここまで。

どうしても19時までにご自宅へ戻らないとならない事情があるのでね。

 

帰りは夕方なので少し渋滞。

でも時間までにお友達のおうちへ到着。

今日はそういう理由で、お外には出られないのでおうちごはんとなりました。

おうちごはんは、また次で。